einfache Labortests an Bsp. < organische Chemie < Chemie < Naturwiss. < Vorhilfe
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(Frage) beantwortet  | | Datum: | 13:47 Sa 24.07.2010 | | Autor: | maureulr |
| Aufgabe | einfachen Labortest für
a) Baumwolle/Wolle
b) Mehl/Milchpulver
c) PE/PVC |
zu a)
Bunsenbrenner
- Wolle --> Fasern glühen sichtbar
- Baumwolle --> Fasern (Cellulose) verbrennen Schwarz
zu b) ???
zu c)
Beilsteinprobe --> blau - grün gefärbte Flamme (Kupferchlorid)
Welchen Test gibt es denn zu b) ?
Danke
Gruss Ulli
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(Mitteilung) Reaktion unnötig  | | Datum: | 14:23 Sa 24.07.2010 | | Autor: | Adamantin |
Ich weiß leider nicht, was genau Mehl chemisch ist...das Pulver von Getreide...das hilft mir ja viel, sind das die Hüllenreste, oder Fette/Öle oder Stärke...
Bei Milchpulver tippe ich mal auf Milchsäure/Lactat-Pulver und das wäre ja nen klassischer Fall einer chiralen Substanz. Also wäre mein Vorschlag, sofern du weißt, was Mehl als chemische Substanz ist, ein Test im Polarimeter auf optische Aktivität, wobei Milchpulver optisch aktiv sein sollte und Mehl hoffentlich nicht ;)
Hm da da ganze Körner gemalen werden und zudem mannigfaltige Zusatzstoffe exisitieren ist diese Methode wohl nicht zielführend, da es mit sicherheit dann im Mehl zig unterschiedliche chemische Substanzen gibt, allein so ein Korn wird aus diversen organischen Strukturen bestehen, so dass dort irgendwo bestimmt was chirales dabei ist
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(Mitteilung) Reaktion unnötig | | Datum: | 14:38 Sa 24.07.2010 | | Autor: | maureulr |
Danke dir , hilft mir schon weiter
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(Antwort) fertig  | | Datum: | 16:05 Sa 24.07.2010 | | Autor: | ONeill |
> Ich weiß leider nicht, was genau Mehl chemisch ist...das
> Pulver von Getreide...das hilft mir ja viel, sind das die
> Hüllenreste, oder Fette/Öle oder Stärke...
Die Stärke könnte man eventuell mit Iodid nachweisen.
> Bei Milchpulver tippe ich mal auf Milchsäure/Lactat-Pulver
> und das wäre ja nen klassischer Fall einer chiralen
> Substanz. Also wäre mein Vorschlag, sofern du weißt, was
> Mehl als chemische Substanz ist, ein Test im Polarimeter
> auf optische Aktivität, wobei Milchpulver optisch aktiv
> sein sollte und Mehl hoffentlich nicht ;)
Problem ist Mehl in Lösung zu bringen, das kann man vielleicht zu einer Suspension dispergieren, aber vollständig Lösen scheint mir ohne tricks nicht möglich.
> einfachen Labortest für
>
> a) Baumwolle/Wolle
Baumwolle als Cellulosenitrate, wobei ich mir nicht ganz sicher bin, ob das mit Schurwolle nicht auch funktioniert, bei dem heterogenen Stoffgemisch wird man sicherlich was zum Nitrieren finden.
> b) Mehl/Milchpulver
s.o.
> c) PE/PVC
siehe hier beim letzten Versuch:
![[]](/images/popup.gif) http://chemie.uni-paderborn.de/fileadmin/chemie/fachgebiete/pc/mc-praktika/MakPr-Skripten-VersVors-1-03-07.pdf
Gruß Christian
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